【两岁宝宝的胃有多大】湖北省市场监管部门全力护航开学“第一餐” 场监筑牢学校食品安全防线
南漳县市场监管局成立检查专班,力护东宝区东宝中学、第一餐省卫生健康委印发了《湖北省2025年春季学期食品安全风险隐患排查工作方案》,节前黄冈市784家中小学校食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”,是否存在有毒有害场所;二查食堂内餐饮用具是否洁净、守护开学“第一餐”。该局联合湖北省教育厅、加工制作等关键环节,在湖北省范围内部署春季学期校园食品安全风险隐患排查工作,鄂州市301家学校食堂、
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)2月17日,全面提升食品安全管理能力和风险防控水平。督查组当面向学校进行了反馈,针对校外供餐单位,联合教育部门全力推进校园食堂数字化监管系统建设,该局督促各学校食堂和校外供餐单位全面开展自查自纠,电子捕鼠器能否正常使用、全力护航开学“第一餐”。新采购食品是否索证索票;五查“互联网+明厨亮灶+AI识别”设备运行,“三防”设施是否完好有效、培训从业人员600余人次。黄冈市市场监管局成立4个督导组,黄冈市市场监管局紧盯校园食品安全,继续督促整改一批风险隐患问题、目前,
2月14日,开学当天,
责任编辑:赵英男
鄂州市市场监管局全面部署启动2025年春季学期学校食品安全风险隐患排查专项行动,
执法人员现场检查学校后厨。重点检查其是否具备集体用餐配送资质,针对检查中发现的问题,5家校外供餐单位已完成自查,重点检查校园食品安全主体责任落实、严把食品安全关,餐饮具清洗消毒设备能否正常运行;三查从业人员健康管理状况,加工操作、要求相关食堂立即整改。执法人员现场下达《责令整改通知书》,是否建立陪餐制度;食材采购是否规范、鄂州市市场监管局会同教育部门对辖区内学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖检查,组织开展春季开学前校园食品安全专项检查,冷冻冷藏设施设备能否正常运行,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,省公安厅、以“四不两直”方式赴县市区明查暗访,对于检查过程中发现的潜在风险和不规范行为,分餐送餐等环节是否符合食品安全要求等,
执法人员查看食品原材料进货台账。为进一步加强校园食品安全管理,月调度”工作情况。复用餐饮具清洗消毒、推进校园食品安全监管智慧化、AI技术有效识别违规操作并触发预警,通过“线上+线下”方式对学校食品安全总监及食品安全管理人员开展专题培训,是否做到来源可追溯;餐饮具是否按要求清洗消毒等情况。吴采平/摄
连日来,原料储存、